Fazer a coisa certa para o meio ambiente geralmente significa trabalho extra. Ciclismo Ou caminhar até a loja, por exemplo, é menos intensivo em carbono do que dirigir seu carro, mas exige mais esforço. Como alguém que se importa com o meio ambiente, mas também é muito, muito preguiçoso, estou me perguntando: há algo que posso fazer para diminuir meu impacto e, ao mesmo tempo, fazer menos trabalho?
Como se vê, existe: usando a máquina de lavar louça. Pesquisas mostram que o uso de sua máquina de lavar louça não é apenas mais fácil – usa menos água e energia do que lavar a louça à mão. Ainda melhor, lava -louças Mate mais bactérias do que lavagem das mãos. Vamos analisar a pesquisa e discutir as nuances.
Máquinas de lavar louça são mais eficientes em termos de energia do que a lavagem (principalmente)
Pesquisas feitas na Universidade de Michigan e publicado na revista Comunicações de Pesquisa Ambiental comparado a lavar louça na pia com vários métodos de lavagem das mãos. Ele descobriu que, na maioria dos casos, a máquina de lavar louça é mais eficiente do que a lavagem das mãos.
Quando as práticas típicas de manual e máquina foram seguidas, as máquina de lavar louça de máquina foram associadas a menos da metade das emissões de gases de efeito estufa e usavam menos da metade da água. A maioria das emissões está ligada à energia usada para aquecer a água.
Deve -se notar que o estudo de Michigan foi realizado em parceria com a Whirlpool Corporation, fabricante de lava -louças. Mas outro especialistas e estudos encontrou resultados semelhantes.
Como as máquinas de lavar louça conseguem ser mais eficientes do que a lavagem das mãos? Primeiro, eles reutilizam a água. Máquinas de lavar louça trabalham preenchendo -se com uma certa quantidade de água e depois pulverizando -a na louça repetidamente. Depois disso, eles drenam e adicione água fresca para repetir o processo. Isso normalmente acontece três vezes.
(Relacionado: A história esquecida da mulher que inventou a máquina de lavar louça)
Dito isto, você notará as nuances sobre práticas típicas na citação. Existem algumas razões para isso. Primeiro, muitas pessoas que usam lava -louças tendem a enxaguar a louça na pia primeiro. Isso não é necessário – as lavadoras de arremesso têm um ciclo de enxágue exatamente por esse motivo. A prática também prejudica a eficiência da máquina de lavar louça.
É por isso que os pesquisadores recomendam descartar grandes pedaços de comida diretamente no lixo, em vez de enxaguar. O estudo também recomenda desligar a opção “seco aquecido” e apenas executar a máquina de lavar louça quando estiver cheia para maximizar a eficiência.
Isso usa muito menos água do que o método mais comum de lavar os pratos. Do estudo:
O método comum de lavagem manual de lavagem manual, que envolve lavar e enxaguar pratos sob um fluxo constante de água quente, usou mais energia e água do que qualquer outro método testado.
Se você quiser um nível de detalhe excruciante, não posso recomendar Este vídeo de conexões de tecnologia (abaixo) o suficiente. Sim, é meia hora de um homem conversando com uma câmera sobre lava -louças, mas é fascinante do começo ao fim e realmente destaca por que esses dispositivos são muito melhores na limpeza de pratos do que as pessoas.
Como usar menos água do que uma máquina de lavar louça
Agora, nem todo mundo tem uma máquina de lavar louça. Acontece que é possível usar menos água do que uma máquina de lavar louça ao lavar a louça – você só precisa ser estratégico sobre o uso da água. O estudo U of M, e Um estudo alemão sobre hábitos globais de lavagem publicado na revista Detergentes dos surfactantes em tensosambos recomendam uma opção manual com eficiência energética. Do estudo alemão:
Há uma exceção: o método de pico duplo. Nesse método, crucialmente, não há pré-enrolamento de pratos. Em vez disso, os pratos são raspados e depois colocados em uma pia com sabão e água quente, deixada para molho. Os pratos são então lavados e enxaguados em uma segunda pia, cheios de água fria. Em nenhum momento a água corrente corre sobre a louça.
Se você puder seguir estas instruções e nunca alcançar a torneira para enxaguar com água doce, poderá superar uma máquina de lavar louça em termos de eficiência. Eu posso imaginar alguns problemas em potencial – não tendo uma pia grande o suficiente, a água na segunda bacia ficando no meio do caminho ou alguma sujeira não saindo. Ainda assim, é algo que você pode tentar.
Máquinas de lavar louça deixam menos bactérias
No entanto, há outro benefício em usar uma máquina de lavar louça: mata muito mais bactérias em seus pratos. Isso está bem documentado desde Uma pesquisa com 1.000 restaurantes realizados em 1947. Este relatório, que é altamente citado até hoje, descobriu que a lavagem da máquina deixa significativamente menos bactérias em óculos e utensílios do que a lavagem das mãos, com taxas particularmente altas entre os estabelecimentos que usam toalhas para secagem após lavagem das mãos em vez de secagem ao ar.
Por que isso? Máquinas de lavar louça aquecem a água muito mais quente do que qualquer pessoa que use as mãos, principalmente porque a água extremamente quente tem uma tendência a queimar mãos humanas. As altas temperaturas são muito eficazes em matar bactérias, o que significa que as lava -louças são muito melhores em deixar seus pratos e utensílios estéril.
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