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Não sou um ótimo cozinheiro, mas tenho um prato absolutamente aperfeiçoado: pontas queimadas na barriga de porco. Eu uso uma versão modificada de a receita da igreja de carne Com alguns ajustes (incluindo um pouco de xarope de bordo no molho para o segundo cozinheiro). Na verdade, é um processo muito simples nos fumantes Traeger Pellet. No momento, a Amazon tem grelha Traeger à venda por até US $ 200 de desconto. Isso inclui modelos principais como o Ironwood bem como fogões mais acessíveis. Se você pedir um agora com o Prime, você o terá com frete grátis a tempo das festividades do Memorial Day.
Traeger Grills Pro 34 Grelha e fumante de balas de madeira elétrica – US $ 499 (era de US $ 699)
Este fogão não caiu abaixo do seu preço de varejo de US $ 699 neste ano, então um desconto de US $ 200 é um tratamento raro. Esta é a versão maior do Pro 22e fornece uma enorme polegada de 848 polegadas quadradas de superfície de cozimento. Isso é suficiente para até sete prateleiras de costelas ou 40 hambúrgueres. Ele está no máximo a 450 graus, mas é o seu melhor quando é de cerca de 225 para cozinhar baixo e lento.
Como todas as churrasqueiras Traeger Pellet, é fácil manter a temperatura. Você define o nível desejado e uma troca motorizada empurra bolinhas de madeira em uma caixa de queimadura na taxa perfeita para manter as coisas cozinhando bem. Alguns puristas de churrasco podem zombar de fogões de pellets, mas os esnobes sempre vão esnobe. Há algo verdadeiramente maravilhoso em obter churrasco perfeito que você não precisa cuidar de 12 horas ou arriscar arruinar sua carne.
Traeger Grills Pro 22 Wood Pellet Grill & Smoker – US $ 389 (era de US $ 499)

Esta é uma opção mais eficiente que a 34 se você não estiver cozinhando regularmente para grandes grupos.
Traeger
Este modelo possui todos os recursos que você encontrará no Pro 34 vinculado acima, mas é uma máquina menor e geral. Você obtém um total de 572 polegadas quadradas de espaço de cozinha, o que é suficiente para cinco prateleiras de costelas ou até 24 hambúrgueres. É mais fácil armazenar e queimar com mais eficiência, se você não estiver fazendo grandes cozinheiros, para economizar dinheiro em pellets.
Traeger Ironwood Pellet Smoker Grill – US $ 1.599 (era de US $ 1.799)
Se você pode fazer alarde em sua panela de pellets, então o Ironwood é uma escolha incrível. O aplicativo complementar permite monitorar e controlar sua grade de longe, desde que você tenha uma conexão. É feito de materiais verdadeiramente premium e até possui um sistema de rack modular inteligente em torno do perímetro para anexar acessórios. Se essa grelha fosse uma raquete de pickleball, seria o que é o que mais extravagante e incrível é um raquete de pickleball (desculpe, não sei nada sobre pickleball, e não sou muito bom em metáforas).