A situação do gadget de café no meu casa tornou -se insustentável. Nós tivemos um AeroPressAssim, ChemexAssim, máquina de café expressodedicado moedorAssim, máquina de café gelado– Se foi projetado para misturar água quente e feijão moído, nós o tínhamos. O que não tínhamos, no entanto, era restante. Isso pode estar prestes a mudar, no entanto, graças a uma máquina que pode nos deixar aposentar o resto. De’longhi’s mais recente, The Riveliaé um Voltron com cafeína que faz toneladas de bebidas diferentes, do café expresso tradicional a café gelado e até bebidas à base de leite, como cappuccino. Ele automatiza e gerencia todas as etapas do processo com toneladas de opções personalizáveis, um par de tremonhas de feijão intercambiáveis e até perfis de usuário para fornecer a experiência de uma cafeteria em seu balcão.
É uma cafeteira verdadeiramente inteligente que não exige um aplicativo mimado ou um assistente de voz desajeitado.
Esta máquina robusta parece ótima, mas capta impressões digitais.
Stan Horaczek
Veredicto: Esta máquina é um investimento, mas com o preço de um Venti Starbucks Americano se aproximando de US $ 6 (antes de impostos e gorjetas), esse barista automatizado provavelmente se pagará em pouco tempo. É rápido, silencioso, fácil de navegar e faz um excelente trabalho com quase todas as bebidas em seu menu embutido.
Introdução com o Rivelia
Você encontrará algumas instruções rápidas de partida na caixa do Rivelia, mas a tela sensível ao toque de 3,5 polegadas da máquina da máquina guia os usuários através da parte carnuda do processo de configuração. Ele oferece instruções claras sobre como configurar e instalar acessórios e, em seguida, auxilia na criação de perfis de usuário para todos que usarão a máquina (mais sobre isso mais tarde). Em seguida, passa por uma rápida moagem de teste e enxágue antes que esteja pronto para ir. No total, cerca de 15 minutos se passaram entre abrir a caixa e fazer nossa primeira xícara de café.
É uma configuração completa. O kit vem com um testador de dureza da água para que o software embutido possa adaptar especificamente suas rotinas de manutenção ao seu uso. Eu tenho água bastante dura, por isso preciso fazer limpezas mais profundas com mais frequência para evitar o acúmulo que possa danificar a máquina.
Após a conclusão do processo de configuração, a tela oferece seu extenso menu de bebidas. As opções disponíveis incluem bebidas padrão de café expresso e café expresso como Americanos e Lattes. Existem 18 receitas totais, cada uma das quais permite que os usuários personalizem suas moagens, pontos fortes e até temperatura. Então, se você gosta do seu café expresso a gosto como combustível de jato com cafeína, pode fazer isso acontecer.
A tecnologia interna “Bean Adapt” pode recomendar configurações de moagem e temperatura com base no que você está se formando. A máquina se lembra de suas preferências e as sincroniza com o seu perfil de usuário (até permite que você saiba pelo nome que seu bebida está pronta). Você não precisará se lembrar de quaisquer alterações que fizeram em suas bebidas, o que é crucial para uma máquina que você usará enquanto ainda é esclarecido depois de acordar.
Chegando à bebida
Uma vez que um dos Hoppers de 8,8 onças de feijão for encerrado no lugar, um único botão pressiona inicia o processo de fabricação de café expresso. Ele rapidamente aquece e tritura silenciosamente o feijão em seu moedor de reviravolta de 13 setting antes de empacotar os jardins e derramar o tiro. É muito mais rápido do que fazer as etapas manualmente e produz um café expresso a par ou melhor do que qualquer outra máquina de nível de consumo que eu usei. Fizemos café expresso para outros sete amigos, e todos concordaram que a qualidade era fantástica, embora a maioria tenha descoberto que a força padrão era um pouco fraca por seus gostos. Isso é facilmente remediado com um ajuste simples.
Para obter o sabor do café expresso mais autêntico, disque a moagem da maneira mais fino, opte pela bebida mais forte e escolha o menor volume. Isso lhe dará a versão mais próxima de uma máquina dedicada.
A bebida preferida da minha esposa é tipicamente uma americana, que ela fez quase todas as manhãs durante o nosso processo de revisão de duas semanas. Ela tem suas configurações preferidas e achou os resultados mais consistentes e agradáveis do que os da cafeteria local.
Normalmente, bebo café gelado, e Rivelia também faz isso. Ao contrário da minha esposa, não preciso de café super forte, então as configurações padrão funcionaram muito bem para mim para fora do portão e não senti a necessidade de ajustá-las. O simples fato de ser feito de feijões frescos e não preciso limpar os filtros irritantes torna todo o processo superior ao meu típico ritual de café de gotejamento.
Bebidas à base de leite
Além das bebidas de café preto, o Rivelia também pode criar bebidas à base de leite usando um recipiente de leite modular. O tanque de leite desliza para a frente da máquina, onde o bico mais alto geralmente reside. Ele cria leite espalhado instantaneamente-seja de uma vaca ou de um processo baseado em plantas. Fizemos uma variedade de cappuccinos, brancos planos e lattes, com uma variedade de diferentes tipos de leite. A “Tecnologia Hot Lattecrema” da máquina oferece orientações sobre tempos de preparação específicos para diferentes tipos de leite, porque todos lidam com um pouco de maneira um pouco diferente.
O lacre de leite removível é bom porque você pode armazenar o próprio recipiente na geladeira entre os copos. Você não vai desperdiçar leite extra toda vez que faz uma bebida. Você também não precisará limpar profundamente a tremonha de cada vez, o que talvez seja ainda mais importante.
Hora de limpar
Rivelia faz um excelente trabalho se comunicando quando precisa de limpeza. Após uma bebida, a máquina despeja o terreno em um receptáculo fácil de remover que você pode simplesmente despejar e limpar com uma toalha de papel. A máquina permite que você saiba quando limpá -la através de uma mensagem na tela sensível ao toque. Ele também enxaguar e se limpa quando você o liga para manter as coisas arrumadas.
Se você for embora e não usar a máquina por mais de três dias, ela executa um processo limpo profundo automático para garantir que não haja água ou terrenos. É um toque agradável, embora provavelmente não seja um problema, pois é uma máquina que você usará diariamente.
Você precisará realizar limpezas profundas ocasionais, que incluem mais graxa de cotovelo. Embora seja compacto para uma máquina de café expresso automática, ainda é uma máquina grande e a movimentação não é simples, portanto, certifique -se de ter bastante espaço disponível antes de movê -lo para acessar as laterais e as costas.
Então, quem compraria a máquina Espresso de De’longhi Rivelia?
Com um preço de varejo de US $ 1.500A máquina de feijão a xícara de De’longhi é destinada a um sério consumo de café, vários níveis acima daquela manhã Nespresso (embora De’longhi tenha feito parceria com essa empresa Para uma máquina atualizadatambém). Mas o mais recente do fabricante de aparelhos de cozinha italiano é um gadget que pode substituir um armário inteiro cheio de equipamentos de cerveja. As tremonhas de feijão trocam e vários perfis de usuário tornam fantástico para uma casa – ou até mesmo um pequeno escritório– Com vários bebedores de café graves. Cada etapa do processo parece premium, incluindo o café resultante.
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